ニシベさんの愛情農園

美味安全野菜栽培士・ニシベさんの農園日誌


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春ジャガを植えたことと、今後春ジャガのためにやること

このブログを書いた人

しなこ

ニシベさんの畑の隣で野菜を作っています。

ニシベさんの野菜がとても美味しいので、

その素晴らしい畑仕事をメモしています。


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過去2回の下調べと準備を経て

www.affectionate-farm.work

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1か月前からジャガイモを植える準備をしてきました。

 下調べと土の栄養が用意できたので

頃合いよく

いよいよ種芋の植え付けです。

 

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種芋を最低30~40gの大きさになるよう半分に切ります

大きいジャガイモは

縦半分に、どちらにも芽があるように

切ります。

 

切った部分を天日干し

切り口から腐ってしまわないよう

植え付けの前日に

種芋を切り

切り口を天日干ししました。

 

切り口に灰を塗りつける方法でも

切り口が腐りにくいようですが

今年は天日干しバージョンで挑戦です。

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畑に30cm間隔で植えます

前回

畝を立ててあったので、

今回はまず

畝に種芋を30cm間隔に置いてみました。

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種芋を浅めに埋めます

芽が出たら

都度土寄せするつもりで

浅めに埋めました。

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今後、春ジャガのためにやること

●米ぬかをかけてあげる

●土寄せのときに、

 雑草を刈ってかけてあげる

●わき芽を摘んで1本に仕立てる

 

米ぬかと雑草がデンプンの素になる

ジャガイモはデンプンでできていますが

デンプンはカリウムを土から吸って

できるそうです。

カリウムを含む米ぬか や雑草が

追肥になります。

 

土寄せをすることで

ジャガイモがたくさんできるので

土寄せと一緒に

こうした追肥を行う予定です。

 

わき芽を芽かきして1本仕立てに

わき芽を

思い切って摘んでしまった方が

収穫できるジャガイモの大きさが

良くなるそうです。

 

追肥と芽かきをしたら、日誌を書きますね。

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